Девочки,спасибо,мне очень приятно!Я больше всего на эту статью согласилась из-за родителей,им приятно!А рекламы там конечно же никакой,не будут же в газету звонить и узнавать мой телефон.
Краснуля, Юличка,вот почитай нашу переписку в теме ''Торты на заказ'' за май где-то.Я там завывала,что заказов мало.Год почти прошёл,и всё нормально,все обо мне узнали.Это не за месяц делается.Не будь такой доброй,не оценят этого.Про маленькие торт,я так и говорю,что мне не выгодно:украшать столько же,а цена в 2 раза меньше.И смысл мне над ним убиваться.Воспринимай торты как работу и других к этому приучай.
У меня подружка с парнем встречается,всё хорошо,возникают у нас вопросы о свадьбе.Она про торт спрашивает,сколько будет стоить.Я ей говорю,что сделаю абсолютно бесплатно,как подарок ей(я её знаю всю свою жизнь,она никогда не откажет,из-за границы,когда работала,привозила малому вещи,когда я ещё беременная была,и вообще друг детства,много общего у нас).На что она отвечает:''Ты что,это же твоя работа??!!''И меня это очень удивило:такой близкий мне человек,вот как отнёсся с пониманием.А есть такие товарищи,к-е только здороваются со мной и считают,что я должна им тортик.

len4ik23, Вот-вот,люди,которые действительно тебе близки и на самом деле твои "друзья" никогда бесплатно не возьмут.тоже были случаи.подружка заказала тортик,я решила сделать как подарок,так она заявила,что если я не возьму деньги,это будет ее последний заказ!!!!! а еще у меня есть подруга парехмахер.,так я у нее стригусь только за деньги и на дому.почему она должна приползать еле с работы ,отрываться от семьи и из меня за бесплатно красавицу делать???.мы конечно по этому поводу и спорим и всякое бывает,но в любом случае я за ее труд плачу.и считаю.что это правильно.

len4ik23
Лен, полностью с тобой согласна..у меня самая близкая подруга 2 раза торт заказывала для сестры мужа и мамы своей, и оба раза сказала, что как положено заплатит без всяких скидок, правда дочке ее я делаю бесплатно, так как она моя крестная..и я говорю что за крестную дочку денег не возьму ни за что.....а другая подруга, не такая близкая, ну видит что мне не удобно сказать стоимость, я говорю меньше, а она и рада......так я сейчас стараюсь найти причину чтоб не делать...ну не могу я за стоимость продуктов себя заставить.....и не хочу

А есть такие товарищи,к-е только здороваются со мной и считают,что я должна им тортик

это точно.....я уже начинаю думать, что некоторые меня приглашают из-за тортика....очень часто слышу фразу...а где тортик..или я думала ты с тортиком прийдешь....а мне и работы хватает, мне проще деньги подарить, чем с тортом заморачиваться.....
 
Ой девочки , мне так стыдно...на выходных было много заказов, с кухни не вылазила.....сын мне сказал..."Мам, ну что ты со мной не играешь, одни только торты свои делаешь"....мне так стало стыдно перед ним..бедный ребенок.......и что, обделяя наших детей и мужей вниманием и прочим, еще и торты даром должны дарить......????
 
Краснуля Я тебя очень понимаю, вначале у нас у всех нет столько уверенности в себе, мы еще не умеем и не знаем как с клиентами общаться..все это приходит со временем...никакой халявы..и никаких скидок....

юлияяяяя, мне мой малый тоже говорит:''Мама,лето наступит,будет тепло,мы на дачу поедем с папой,бабушкой,дедом(всех перечислил),а ты дома будешь тортики делать''.Вот так вот Зато и говорит,что скоро мы ему комнату купим(это я ему объяснила,что мама и папа работают,чтоб ему комнату купить(мы в однокомнатной живём,т.е имею ввиду,что 2-х комнатную купим)и тогда ему попугайчика заведём.Он,делает вид,что понимает,зачем мама с кухни не вылазит
Краснуля, и после всего этого я кому-то должна дарить торты???Нет уж,извините!!!!

len4ik23, юлияяяяя, Ой правы вы девочки! Воспитывайте меня пожалуйста почаще, а то я забываю все)))) Говорят умные на чужих ошибках учатся... не обо мне, на своих то не могу!!!! Но муж сегодня такую головомойку мне устроил вплоть да скандала не разрешил не кому не какие скидки делать а уж за просто так и подавно так что будет меня уму-разуму учить тоже! Я ведь понимаю что это правильный подход, но когда начинают люди на жизнь жаловаться жалко всех! Лен читаю сейчас по твоему совету Торты на заказ с начала начала и много нового для себя нахожу спасибо!!!! И вот думаю люди на торжество не жалеют денег на алкоголь хороший, на салаты с дорогими составляющими а вот на торт почему то жалко, может менталитет такой не созрели еще до понимания что праздник можно и без закусок сделать а без торта любой праздник не праздник?

Юля, ноют...значит пусть в магазин идут и покупают.......или сами пекут.......у меня вообще бывают приколы...звонят к примеру в 11..нам тортик на сегодня к 16..не..нормально???? и очень удивляются когда отказываю...а как любят деньги считать......у нас вот недавно у 2 соседей в один день ДР..делала 2 торта.. сутки практически не спала....на следующий день таблеток напилась (если сплю за ночь 3 часа, на следующий день голова раскалывается)..приходит соседка за тортом, я ей говорю, оказывается у нас тут в доме еще именинники..а она мне...да у тебя прям конвеер...можно и мужу не работать.......думают что я тут деньги лопатой за просто так гребу

начинают люди на жизнь жаловаться жалко всех

ну ты им пожалуйся, что тебе из за тортов не приготовить, не убрать некогда, пусть тебя пожалеют...пока ты им торт будешь подешевле делать, пусть они тебе в это время посуду да полы помоют, ну и покушать приготовят

len4ik23, Ой!какая ты молодец!Статья действительно яркая,И ты там красавица!Мы тобой гордимся,правда девочки?
 
Краснуля, Не делай ничего на холяву,этого точно никто не оценит.Так никаких денег не заработаешь.
 
юлияяяяя, Вот вот ,Мне тоже кажется что все ради тортика преглашают.А иногда еще и говорят -у меня скоро день рождения ,не забудь,представляете?
 
Девочки а мне вчера клиентка (девочке 17 лет исполняется)говорит-я хочу белый ферари с откидным верхом и с открывающимися дверями.............Да,и подешевле.......

shani, Рассмешила своим новым заказом, особенно - открывающиеся двери.

shani, Вот у тебя заказ дак заказ!!!!!!!)))))) Насмешила!!!!

shani, Лен,скажи ей,что слова в такой последовательности как....ФЕРРАРИ и ПОДЕШЕВЛЕ в принципе не произносят! Это нонсенс!!!

shani, нда... попадаются же люди...
len4ik23, Умничка! Хотелось бы почитать статью
Краснуля, Полностью с девочками согласна! Никакой халявы!

shani, вот это заказ!!!!
Краснуля, вот я тебя читаю и прям себя вспоминая, когда начала на заказ печь. Один в один. Видимо, это со временем только проходит. Ко мне, правда, не обращались с форумов, но халявщиков было предостаточно. Друзья, знакомые звонили, говорили что придут в гости и как бы между прочим говорили какой торт им хотелось бы (то с цветочками, то с божьей коровкой, то ещё какой прикольный). Я очень люблю гостей, но после пары таких раз, когда я и готовила, и торт пекла и украшала, когда гости приходят, а я как выжатый лимон и ничего не хочется и воспринимают это все, как то, что я должна. В общем, с тех пор торт для гостей выглядит так: корж, фрукты, крем, ещё корж, обмазано всё кремом и пару вишенок сверху, ну, могу ещё пару бусинок блестящих положить. Вот странно, теперь гостей почему-то меньше . Только самые старый друзья приходят. И уже мало кто спрашивает как бы между прочим, а какой торт я сделаю, когда приду к ним в гости.

Ксюнька, твоим гостям повезло!!!! у меня так обрезки все в ход идут....даже для родных не успеваю нормально что-то сделать,а иногда просто нет сил.

Я за этот год оставила без торта бабушку, мужа, сестру родную и отца..тк на торты просто не было сил......свекрови просто торт сделала без всяких украшений...

Ксюнька, ненавижу дружбу ради выгоды.У меня нет таких друзей и себе таких друзей не завожу!!!

Про меня тоже в местных газетах аж трижды писали, правда, я двух из трех статей и в глаза не видела, мне знакомые потом рассказывали, что в газете меня видели. Да на местном ТВ дважды появлялась. Один раз тупо развели на дармовой торт (хорошо хоть на продукты деньги дали!) В новогодний вечер пригласили меня с мужем в студию в прямой эфир. Муж мой частенько у них там мелькает. Сказали, что его в довесок ко мне приглашают. Я еще переспросила, точно, что его ко мне, а не наоборот? Получилось все шиворот навыворот. Еще в придачу к нам какая-то девушка в студию самопригласилась, муж мой что-то свое рассказывал. А я - пару раз мявкнула что-то про новый год - и все!
Зато во второй раз целую 15-минутную программу про меня сняли! Знала бы как выкладывать - показала бы.
И может, я такая дурочка, но что-то не боюсь я никого! Прямым текстом говорила, что беру заказы. Правда, координат моих нигде не давали. За рекламу бы платить пришлось. А как результат - главный редактор одной из газет, где обо мне писали, заказывал мне тортик. Так что ни тепло мне, ни холодно от такой популярности.
 
Ну вот, от скромности не помру!

Grace, СМИ-это вообще дохлый номер!Особо расчитывать на них не стоит!

А мне звонили с рекламного агенства и предлагали рекламу на любом канале в любое время.цену такого удовольствия так и не сказали.все зависит от времени,канала и популярности передачи в которой будет реклама...ясно одно-таких денег я еще не заработала...

len4ik23, молодчинка! Когда есть что показать и есть чем гордиться - это так здорово!
Почитала я про друзей, и про соседей, ох, девочки, у нас всех похожие проблемы...
Недавно тоже столкнулась с людской расчетливостью. В марте было 40лет моей муз.школе, пригласительную прислали за 2 недели, вот я и подумала - не испечь ли мне тортик в виде рояля - как раз тренировка, и реклама, народа будет куча и пресса местная. Короче уже у Lili_ja, взяла МК, распросила все детали, настороилась..... А незадолго встретила директрису (она новенькая, молодая, при мне там другая была). Так вот она поинтресовалась - буду ли я на концерте, и тут же с ног меня повалила вопросом: "А какой сюрприз вы нам приготовили, что принесете...???" И дураку понятно - что она имела ввиду. Я от такой наглости 2 дня отойти не могла..., пригласили с расчетом, что я тортик принесу.. Не пошла я на концерт, видимо там ждали не меня, а мой тортик.... Вот так ....

Креманка, ну и правильно сделала
Нечего прикармливать халявщиков!!!
У меня таких ярких случаев с халявщиками не было, но попытки были....очень не приятно
В такой ситуации сразу никогда ничего не хочется делать для них, даже за деньги

А меня ни с тортом ни без, почему-то не приглашают ни друзья, ни знакомые, наверно боятся, что я у них мужа уведу. Я у знакомой спросила почему так выходит, а она говорит, что у меня такое выражение лица, что лучше не просить и не подходить, а то убьёт. Во как бывает. Обычное выражения лица у меня, ну немножко, может быть, высокомерно выгляжу. Ну и фиг с ними, уже смирилась. Одна моя бывшая приятельница дружила со мной только ради того, чтобы ей было легче знакомитсья с парнями, без меня на неё не велись, во какие "подруги", всё расчитывают, да расчитывают...

Вот и пришла к вам пожаловатся и за советом
Попалась мне заказчица , она хочет вот такой тортик в 2 яруса так еще я тудв как то должна впихнуть вот такой платочек как мне это совместить подскажите? ))

девочки... у меня опять все ни так.. ну же это такое? сделала торт, обычный бисквит, крем сливки, банан и сгущенка, пропитала как положенно сиропом.. сижу и жду отзывов.. нет и нет.. сама написала.. а мне девочка так сухо отвечает... типа малый отказался торт есть, а на верхнюю глазурь(это она имеет ввиду мастику) пошел диатез... приходится нам с мужем есть... В общем.. я так поняла что торт совсем не вкусный! Мой муж всегда пробует торты и говорил что отличный.. к тому же на бананах она сама настаивала.. что же не так... капец.. растроилась жутко.. теперь вообще страшно что-то на заказ делать. И так в этом плане заниженная самооценка.. всегда волнуюсь и переживаю еще и этот случай. А кто-то делал такой торт?

Да девочки, почитала я ваши ситуации с друзьями - вот наглые люди.
Лена, Настя - вы у нас звезды. Поздравляю! Молодчинки!
shani, насмешила. вот клиенты, а что б машина еще бибикала они не захотели?
Amanda, я делала только без сгущенки - очень вкусный банановый крем, не знаю, что могло не понравится. А дети очень многие торты не любят. У меня племянница старшая всегда просит себе самый большой кусок и никогда его не сьедает, а меньшая племянница - от торта не оторвать, но все же что я вижу по детям друзей - они больше конфеты чем торты любят. Ты не переживай, хотя как я тебя понимаю сейчас в такой же ситуации. Сделала друзьям торт черепашку нинзю ( в кремовых), торт получился почти 2,9, я им его отдала как за 2,5 ( но я еще изначаально цену за 1 кг снизила), кароче скидка где-то гривен 50 вышла. Но я скромная не говорила, что я вам скидки делаю, я просто назвала сумму. На след. день перезвонила этой подруге, взяла ее мама, сказала, что Лена в магазине - прийдет перезвонит. Уже 4 дня жду. В одноклассниках тоже никаких комментариев она не написала ( обычна пишет). Вот сижу и голову ломаю или торт был не вкусный ( обрезков не осталось и я не пробовала) или цена высокой показалась. Неужели так сложно что-то написать - это ж не чужой человек, все-таки дружим семьями. А сама написать я тоже не решаюсь.

Просто Надя, Надюш, как по мне, то этот тортик с платочком не пляшет... Объясни, что с платочком будет плохо. Сам по себе он законченный, я бы не стала туда что-либо добавлять. И вообще, какая-то заказчица
У меня обычно спрашивают, как я думаю будет смотреться или нет, если я говорю нет, то к моему мнению прислушиваются, говорят в конце "делайте так, как сочтёте нужным, но чтоб было красиво"