Кальмары в пивном кляре
Приготовление
На 0.5 л. светлого пива я кладу 2 яйца, муки сколько возмёт, тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана, соль по вкусу..
Очищенные сырые кальмары режим на кольца, обвалять в муке, затем в кляр...и на горячую сковороду, обжариваем с 2-ух сторон.
Соус: смешиваю соевый соус с майонезом и чесноком.
Очень вкусно)
Приятного аппетита!
Очищенные сырые кальмары режим на кольца, обвалять в муке, затем в кляр...и на горячую сковороду, обжариваем с 2-ух сторон.
Соус: смешиваю соевый соус с майонезом и чесноком.
Очень вкусно)
Приятного аппетита!
Кулинар