Яблочные пирожки такос
Добрый день!
Сегодня предлагаю Вам рецепт оригинальных открытых пирожков с яблоками из мексиканской лепешки тортилью. Приготовить такой десерт проще, чем кажется, а в сезон яблок он очень актуален, и точно придётся по вкусу Вам и Вашей семье.
Приготовление
Из лепешек тортилья вырезать кружочки диаметром 6-7 см.
Сложить их в миску, залить растопленным сливочным маслом. Добавить сахар и корицу и руками обвалять в смеси лепешки.
На противень выложить вверх ногами близко друг к другу формочки для кексов. Между ними выложить кружочки из лепешек, формируя такос. Выпекать при 200°С духовку 7 минут.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на мелкие кубики.
В сотейнике растопить сливочное масло. Выложить яблоки. Добавить сахар, корицу и лимонный сок. Готовить яблоки на слабом огне, помешивая, 4-5 минут.
Выложить получившуюся яблочную начинку в лепешки-такос. Подавать, полив сгущенкой.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх